Barilla Pennette Rigate (N°72) 3kg ist die ideale Pasta für Küchenprofis, die auf Qualität, Konsistenz und italienische Authentizität setzen. Diese kurze, gerillte Röhrennudel ist ein echter Alleskönner in der Gastronomie – ob für klassische Saucen, Ofengerichte oder innovative Kreationen. Dank der speziellen Rezeptur der „Selezione Oro Chef“-Linie überzeugt diese Pasta mit einem besonders hohen Hartweizengrieß-Anteil und einer herausragenden Kochstabilität. Selbst bei Vor- und Wiederverwendung behält sie ihre Form und den typischen al dente-Biss.
Die rauere Oberfläche der Pennette Rigate sorgt für eine optimale Haftung von Saucen – ob kräftige Tomatensaucen, cremige Käsesaucen oder leichte Gemüsemischungen. Durch die gerillte Struktur wird jeder Bissen zur Geschmacksexplosion. Die Pasta wird aus sorgfältig ausgewähltem Hartweizengrieß in Italien hergestellt, wobei Barilla auf jahrzehntelange Erfahrung in der Teigwarenproduktion zurückgreift.
Mit einem praktischen 3kg-Großpack ist dieses Produkt besonders geeignet für Restaurants, Caterer, Großküchen oder anspruchsvolle Haushalte, die gerne auf Vorrat kochen. Der Kochvorgang ist einfach und effizient: Die empfohlene Kochzeit beträgt etwa 11 Minuten – perfekt für planbares Timing im gastronomischen Alltag.
Tipps zur Zubereitung:
- Verfeinern Sie Pennette Rigate mit frischem Basilikum, Mozzarella und Tomaten für ein mediterranes Sommergericht.
- Ideal für die Kombination mit cremigen Saucen auf Sahne- oder Käsebasis, da sie diese perfekt aufnimmt.
- Probieren Sie die Pennette in Gratins oder Pasta-Bakes – sie bleibt auch im Ofen schön bissfest.
- Vorkochen möglich: Durch die hohe Standzeit ist diese Pasta optimal für Buffet- oder Event-Gastronomie geeignet.
Barilla Pennette Rigate (N°72) 3kg steht für höchste italienische Teigwarenqualität in Großpackung. Eine zuverlässige Basis für kreative Pastaideen – jetzt professionell genießen!
| Produkteigenschaft |
Wert |
| Nudel-Sorte: |
Rigate |
| Versandgewicht: |
3,02 kg
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| Artikelgewicht: |
3,02 kg
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| Inhalt: |
3,00 kg
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| Abmessungen
( Länge × Breite × Höhe ):
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38,00 × 30,00 × 7,00 cm |
Angaben zur Produktsicherheit
Herstellerinformationen:
Barilla G. e R. Fratelli - Società per Azioni
Via Mantova 166
Parma, Italien, 43122
webline-de@barilla.com
verantwortliche Person:
Barilla Deutschland GmbH
Gustav-Heinemann-Ufer 72c
Köln, Deutschland, 50968
webline-de@barilla.com
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