Barilla Tortiglioni N°83 Selezione Oro Chef 1kg ist die ideale Wahl für anspruchsvolle Genießer und Profis in der Küche. Diese hochwertige Pasta aus 100 % Hartweizengrieß wird speziell für die Gastronomie entwickelt und überzeugt durch ihre hervorragende Kochstabilität, ihre goldgelbe Farbe sowie ihre Fähigkeit, Saucen perfekt aufzunehmen.
Die typische gedrehte Röhrenform der Tortiglioni sorgt für eine besonders große Oberfläche, auf der sich Saucen optimal anhaften. Dadurch eignet sich diese Pastaform besonders für cremige, stückige oder fleischige Saucen mit kräftiger Struktur. Ihre kompakte Wandstärke und die spezielle Pressung machen sie extrem widerstandsfähig – selbst bei längeren Warmhaltezeiten oder im Buffet-Einsatz bleibt sie al dente.
Qualitätsmerkmale: Barilla Selezione Oro Chef steht für exzellente Verarbeitung, eine gleichmäßige Konsistenz und eine ideale Bissfestigkeit – auch bei hohem Volumen. Die Pasta bleibt dabei optisch ansprechend, ohne zu verkleben oder zu brechen. Diese Eigenschaften machen sie zur ersten Wahl in der professionellen Küche, aber auch zu Hause für alle, die höchste Qualität schätzen.
Ein Tipp für die Zubereitung: Verwenden Sie Tortiglioni mit kräftigen Ragouts, Gorgonzola-Saucen oder mediterranem Ofengemüse. Die Röhrenform hält auch grobe Bestandteile wie Pilze, Hackfleisch oder getrocknete Tomaten perfekt zusammen. Für einen italienischen Genussmoment einfach mit frischem Basilikum, etwas geriebenem Parmesan und nativem Olivenöl servieren.
Produktvorteile auf einen Blick:
- Hergestellt aus 100 % italienischem Hartweizengrieß
- Optimale Saucenaufnahme dank gerillter Oberfläche
- Stabil bei Warmhaltung und großer Verarbeitung
- Geeignet für professionelle Gastronomie und Privatküchen
- Vielseitig einsetzbar für kreative Pasta-Rezepte
Hinweis: Barilla Tortiglioni N°83 ist besonders ergiebig – 1 kg reicht je nach Portionsgröße für 8–10 Portionen. Ideal für Familien, Events oder die Vorratshaltung in der heimischen Küche.
| Produkteigenschaft |
Wert |
| Nudel-Sorte: |
Tortiglioni |
| Versandgewicht: |
1,01 kg
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| Artikelgewicht: |
1,01 kg
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| Inhalt: |
1,00 kg
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| Abmessungen
( Länge × Breite × Höhe ):
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33,50 × 23,00 × 4,70 cm |
Angaben zur Produktsicherheit
Herstellerinformationen:
Barilla G. e R. Fratelli - Società per Azioni
Via Mantova 166
Parma, Italien, 43122
webline-de@barilla.com
verantwortliche Person:
Barilla Deutschland GmbH
Gustav-Heinemann-Ufer 72c
Köln, Deutschland, 50968
webline-de@barilla.com
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