Trinkwasser, 30% Aceto Balsamico di Modena g.g.A. (Weinessig, konzentrierter Traubenmost, Antioxidationsmittel E 224 (SULFIT), Farbstoff (E 150d)), Zucker, Rapsöl, Salz, Traubensaftkonzentrat, Säureregulatoren (Natriumcarbonat, Natriumacetat), Kräuter, Verdickungsmittel (Xanthan).
Nährwerte pro 100g: Brennwert: 90 Kilokalorien (kcal); Brennwert: 377 Kilojoule (kJ); Fett: 3,3g; Fett, davon gesättigte Fettsäuren: 0,2g; Kohlenhydrate: 12,7g; Kohlenhydrate, davon Zucker: 12,7g; Kohlenhydrate; Eiweiß: 0,2g; Salz: 3,2g
enthält Schwefeldioxid und Sulfite